Coffee Break

                                                   
Para o coffee-break, os menus mais usuais incluem opções básicas como café, chá, leite, água mineral, petit fours. Contrariando a mesmice e apostando em soluções mais criativas, existem propostas que vão muito além desta composição e lançam mão, por exemplo, de temas especiais. Hoje é muito comum a solicitação de coffee-breaks temáticos: tropicais, com sucos de frutas exóticas e comidas típicas de uma determinada região; ingleses, à base de bolinhos especiais e muffins, entre outros. Vejamos algumas opções:


Opção 1

• café,
• chá, leite
• chocolate,
• iorgurte,
• sucos de laranja e abacaxi ou outro sabor
• Água mineral
• Petit fours
• Bolo
• Tabua de frios
• Pão de queijo
• Minicroissants com queijo e presunto
• Descartáveis

Opção 2

• café, chá, leite, chocolate, refrigerantes, água mineral
• Pães doces e sal
• Salgados,torta salgada
• Bolo de fubá,bolo de chocolate
• Pães de queijo,folheados
• Tabua de frios(queijo e presunto)
• Patês
• Frutas(02tipos)
• Geléia

Opção 3

• café, chá, leite, chocolate, suco de laranja, refrigerantes, água mineral
• Torradas com patê
• Sanduíches de metro de peito peru e ricota
• Folhados doces

Há sempre o caso de reuniões que se estendem por mais de um período do dia. Em situações assim, além do coffee-break, é necessário pensar em opções de almoço ou jantar, dependendo do cronograma de realização do encontro ou reunião empresarial. A refeição poderá, então ser servida numa sala privativa, ou, dependendo do tamanho do grupo, no restaurante do hotel (se for o caso) ou local – sede da reunião. Os participantes de uma reunião ou encontro empresarial estão ali a trabalho, o que leva a concluir que os cardápios devem ser leves, feijoadas, cozidos, ou pratos similares só devem ser servidos se forem expressamente solicitados. Nada de exagero nas bebidas e álcool, nem pensar, só se for formalmente pedido. Águas, sucos e refrigerantes são as bebidas mais indicadas.

O JUMENTINHO

Um jumentinho voltando para sua casa todo contente, fala para sua mãe: 
- Fui a uma cidade e quando lá cheguei fui aplaudido, a multidão gritava alegre, estendia seus mantos pelo chão... Todos estavam contentes com minha presença.
Sua mãe questionou se ele estava só e o burrinho disse:
-Não, estava levando um homem com o nome de Jesus.
Então sua mãe falou:
-Filho, volte a essa cidade, mas agora sozinho.
Então o burrinho respondeu:
- Quando eu tiver uma oportunidade, voltarei lá...
Quando retornou a essa cidade sozinho, todos que passavam por ele fizeram o inverso, maltratavam, xingavam e até mesmo batiam nele.
Voltando para sua casa, disse para sua mãe:
- Estou triste, pois nada aconteceu comigo. Nem palmas, nem mantos, nem honra... Só apanhei, fui xingado e maltratado. Eles não me reconheceram, mamãe...
Indignado o burrinho disse a sua mãe:
- Porque isso aconteceu comigo?
Sua mãe respondeu:
- Meu filho querido, você sem JESUS é só um jumento...

E CONOSCO É A MESMA COISA! VAMOS MEDITAR!!!