sexta-feira, 1 de julho de 2011

Receitinha Dna Benta - BOLO DE CENOURA

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Como todas ja sabem, esse bolo é de caixinha, minha sogra quem fez, uma delicia ficou com calda de chocolate pense...

Voce irá utilizar:
Aproximadamente 150 ml de Leite gelado
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (40 gs)

Misturar o conteúdo do pacote com os ovos, o leite e a margarina. Bater por 5 minutos no liquidificador ou 2 minutos na batedeira, até obter uma massa lisa e homogênea. Despeje o conteudo dessa massa em uma forma untada com margarina e farinha durante 40 minutos aproximadamente. Deixe esfriar, desenforme soltando as laterais se necessario e sirva a seguir. Hummmmm q delicia!!!

Outra receitinha da sogrinha ...kkk - PUDIM DE LEITE CONDENSADO

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
4 ovos
1 pires de queijo ralado

Para a calda: é só levar no fogo derreter o açúcar, coloque a agua e deixar ficar no ponto de fio.
3 xícaras de açúcar
2 copos (200 ml) de água

Modo de fazer a calda: é só levar no fogo derreter o açúcar, coloque a agua e deixar ficar no ponto de fio.

Modo de fazer o pudim:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos. Despeje dentro da forma q derreteu o açúcar e cozinhe em banho maria no forno por 1 hora.

Rende 10 porções. BOM APETITE!

Receita de Familia ( minha sogra Dna Luiza) - BOLINHO DE CARNE MOIDA (PORPETAS)

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Olá gente... Hoje vou postar aqui uma receitinha da minha sogra, ela está nos visitando aqui em Belém e fez essa delicia, ai gostaria de compartilhar essa gostosura kk anotem a receita la vai...

Ingredientes:
1 kilo de carne moida
3 pães amanhecidos 
3 ovos
5 dentes de alho
1 cebola ralada
1 xícara de cheiro verde
4 colheres de vinagre
1 xícara de farinha de trigo para dar liga
Óleo para fritar

Mode de fazer:
Coloque os pães na água de molho por 10 minutos, depois passe eles pela peneira e vai espremendo até ficar bem sequinho. Junte todos os outros ingredientes, coloque os pães, amasse tudo e faça bolinhas, frite em óleo bem quente. Se quiser fazer um molho a bolonhesa é jogar por cima, acrescente queijo ralado. Pronto!!!! Fica uma deliciaaaaaa  

rendimento: Se fizer as bolinhas tamanho médio rende 50, se a familia for menor é só fazer a metade da receitinha, espero que gostem, pois nós amamos!