Bem-aventurado...

"Bem-aventurados os que sofrem perseguição por causa da Justiça, porque deles é o reino dos céus"                                   Mateus 5-10

Amigos, se você tem procurado andar no caminho do Senhor, tem se esforçado ao máximo para agrada-lo, então prossiga!! Porque aqueles que não estão, vão tentar cometer varias injustiças na sua vida pra lhe desviar do caminho certo. Esse caminho é Jesus. Seja valente, firme em seu alvo!!! Continue firme e o Pai no momento que Ele achar que é a hora, lhe honrará.Na fé sempre...

Receitinha gostosa...

Bolo de Fubá com Especiarias

Rendimento: 18 porções INGREDIENTES: - 1 ½ xícara (chá) de açúcar - 1 ½ (chá) de fubá - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente - ½ xícara (chá) de leite - 1 colher (sopa) de canela - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (chá) de cravo - 1 colher (chá) de gengibre - 4 ovos MODO DE PREPARO: 1- Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve. 2- Junte as gemas e bata por mais um minuto. 3- Bata as claras em neve e reserve. 4- Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o leite misture delicadamente na manteiga  com o açúcar 5- Divida a massa pela metade. Em uma parte junte a canela, o cravo, o gengibre e misture bem  (pó) 6- Aqueça o forno em temperatura média. 7- Use a fôrma de bolo com tubo e coloque colheradas das duas massas, alternando-as. 8- Com um garfo, faça movimentos giratórios para que a massa fique mesclada. 9- Leve ao forno por 35 minutos ou até que, enfiando um palito no bolo, ele saia seco. 10 -Tire o bolo da fôrma e sirva. Tempo de preparo: 1h30

Amo lenços, ai vão algumas dicas, ok!

Hoje é dia do Amigo

 

Pode ser que um dia deixemos de nos falar...
Mas, enquanto houver amizade,
Faremos as pazes de novo.

Pode ser que um dia o tempo passe...
Mas, se a amizade permanecer,
Um do outro há de se lembrar.

Pode ser que um dia nos afastemos...
Mas, se formos amigos de verdade,
A amizade nos reaproximará.

Pode ser que um dia não mais existamos...
Mas, se ainda sobrar amizade,
Nasceremos de novo, um para o outro.

Pode ser que um dia tudo acabe...
Mas, com a amizade construiremos tudo novamente,
Cada vez de forma diferente,
Sendo único e inesquecível cada momento
Que juntos viveremos e nos lembraremos pra sempre.

Há duas formas para viver sua vida :
Uma é acreditar que não existe milagre.
A outra é acreditar que todas as coisas são um milagre.

Feliz Dia do Amigo, é o que desejo a todos os meus amigos(as) de perto

e os que estão longe na distancia, mais pertinho do coração!

Coffee Break

                                                   
Para o coffee-break, os menus mais usuais incluem opções básicas como café, chá, leite, água mineral, petit fours. Contrariando a mesmice e apostando em soluções mais criativas, existem propostas que vão muito além desta composição e lançam mão, por exemplo, de temas especiais. Hoje é muito comum a solicitação de coffee-breaks temáticos: tropicais, com sucos de frutas exóticas e comidas típicas de uma determinada região; ingleses, à base de bolinhos especiais e muffins, entre outros. Vejamos algumas opções:


Opção 1

• café,
• chá, leite
• chocolate,
• iorgurte,
• sucos de laranja e abacaxi ou outro sabor
• Água mineral
• Petit fours
• Bolo
• Tabua de frios
• Pão de queijo
• Minicroissants com queijo e presunto
• Descartáveis

Opção 2

• café, chá, leite, chocolate, refrigerantes, água mineral
• Pães doces e sal
• Salgados,torta salgada
• Bolo de fubá,bolo de chocolate
• Pães de queijo,folheados
• Tabua de frios(queijo e presunto)
• Patês
• Frutas(02tipos)
• Geléia

Opção 3

• café, chá, leite, chocolate, suco de laranja, refrigerantes, água mineral
• Torradas com patê
• Sanduíches de metro de peito peru e ricota
• Folhados doces

Há sempre o caso de reuniões que se estendem por mais de um período do dia. Em situações assim, além do coffee-break, é necessário pensar em opções de almoço ou jantar, dependendo do cronograma de realização do encontro ou reunião empresarial. A refeição poderá, então ser servida numa sala privativa, ou, dependendo do tamanho do grupo, no restaurante do hotel (se for o caso) ou local – sede da reunião. Os participantes de uma reunião ou encontro empresarial estão ali a trabalho, o que leva a concluir que os cardápios devem ser leves, feijoadas, cozidos, ou pratos similares só devem ser servidos se forem expressamente solicitados. Nada de exagero nas bebidas e álcool, nem pensar, só se for formalmente pedido. Águas, sucos e refrigerantes são as bebidas mais indicadas.

O JUMENTINHO

Um jumentinho voltando para sua casa todo contente, fala para sua mãe: 
- Fui a uma cidade e quando lá cheguei fui aplaudido, a multidão gritava alegre, estendia seus mantos pelo chão... Todos estavam contentes com minha presença.
Sua mãe questionou se ele estava só e o burrinho disse:
-Não, estava levando um homem com o nome de Jesus.
Então sua mãe falou:
-Filho, volte a essa cidade, mas agora sozinho.
Então o burrinho respondeu:
- Quando eu tiver uma oportunidade, voltarei lá...
Quando retornou a essa cidade sozinho, todos que passavam por ele fizeram o inverso, maltratavam, xingavam e até mesmo batiam nele.
Voltando para sua casa, disse para sua mãe:
- Estou triste, pois nada aconteceu comigo. Nem palmas, nem mantos, nem honra... Só apanhei, fui xingado e maltratado. Eles não me reconheceram, mamãe...
Indignado o burrinho disse a sua mãe:
- Porque isso aconteceu comigo?
Sua mãe respondeu:
- Meu filho querido, você sem JESUS é só um jumento...

E CONOSCO É A MESMA COISA! VAMOS MEDITAR!!!

Tipos de Carnes

Vamos conhecer gente alguns tipos de carnes...amei aprender ....
                            

FILÉ MIGNON
Muito Macia
Sem sabor acentuado
Perde água fácilmente ( frita rápido )
CONTRA FILÉ
Menos macia que Filé Mignon
Tem camada de gordura
Ideal para fritar
Preferir sempre peças com gordura branca ( caso não goste de gordura, retire em casa )

ALCATRA
Muito macia, saborosa
Ideal para fritar
Se possuir capa de gordura, ótima para churrasco
Ideal para espetinho (cubos)

MAMINHA
Média maciêz
Ideal para assar inteira em forno
Para churrasco, só se protege-la com papel alumínio ou celofane 

PICANHA
Média maciêz
Uma boa picanha: máximo 1,5 kg;
Sempre escolher com gordura branca ( se estiver sem a gordura branca na peça inteira, significa que o ANIMAL que foi abatido estava velho ou doente )
Melhor carne para churrasco ou chapa
Sabor inconfundível
Servir “ao ponto” ( se deixar ela passar do ponto, pode ficar dura )
Somente com sal ( valoriza mais o sabor )

COXÃO MOLE
Macio, sem sabor acentuado
Não é boa para churrasco ( sem gordura, sem gosto )
Pode fazer carne moída

COXÃO DURO
Pouca maciez
Muito saboroso
Ideal para carne de panela e bife enrolado

LAGARTO
Pouco macio
Ideal para panela
Recheado e fatiado, servido frio
É a peça utilizada para “carpaccio”
Nunca usar em churrascos ou fritar

PATINHO
Média maciêz
Pode moer (carne moída de 1ª);
Grandes cortes com nervuras pequenas
ACÉM
Carne com pouca maciêz
Muito utilizada para carne moída
Pode ser utilizada para panela
Também utilizada em picadinhos
Pouca gordura

CUPIM
Carne com pouca maciez, entremeada de gordura
É utilizada para churrasco
Pode ser cozida na pressão e ou assar no forno
Sabor característico e acentuado

Como arrumar uma mesa

BOLO DE CHOCOLATE DE CANECA

INGREDIENTES:

- 1 caneca (9 cm de altura x 8 cm de diâmetro, capacidade para 300mL)

- Gema de 1 ovo grande

- 4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado

- 1 colher de sopa rasa de manteiga

- 4 colheres de sopa de iogurte light batido desnatado

- 2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó peneirado

- 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo peneirada

- 1 colher de café de fermento em pó

- 1 clara batida em neve (bata à parte, com um garfo)

  

MODO DE PREPARO:

Coloque na caneca o ovo, o açúcar e a manteiga e bata bem com o auxílio de um garfo, até obter um creme. Acrescente o iogurte e o chocolate em pó e bata por mais algum tempo. Incorpore a farinha de trigo e o fermento e misture muito bem. Por fim, misture a clara em neve, delicadamente, e leve ao microondas por 3 minutos, na potência máxima. Deixe descansar por mais 3 minutos, sem abrir o microondas. Sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 15 minutos

Rende: 1 porção

SEM CONDIÇÕES MAIS AGINDO A FÉ!

O VÍDEO FALA POR SI... OLHEM A ATITUDE QUE ESSE RAPAZ TOMOU...

NÃO É NECESSÁRIO CONDIÇÕES PARA AGIR A FÉ, SE VOCÊ TIVER A FÉ, A CORAGEM E A OBEDIÊNCIA VÃO ARREBENTAR!!

MENSAGEM DE FÉ

SEJA SOLITÁRIO NAS SUAS DECISÕES DE FÉ!!!!!

 VAMOS OBSERVAR ESSA IMAGEM, E VERIFICAR EM QUAL GRUPO ESTAMOS. SE VOCE NÃO SABE QUAL ESTÁ, É SÓ OLHAR PRA SUA ATITUDE, VOCE TEM AGIDO A SUA FÉ OU TEM SE PROSTRADO DIANTE DAS SUAS GUERRAS. GIDEÃO FOI ESCOLHIDO DESSES QUE LEVARAM A ÁGUA À BOCA, AI ELE SE FEZ DIFERENTE DOS OUTROS E DEUS TAMBEM VIU DESSA FORMA, COM ESSE HOMEM EU POSSO CONTAR PRA MOSTRAR MINHA GRANDEZA. EXISTE UMA PARCERIA DE DEUS COM O HOMEM, DEUS NÃO FAZ NADA SOZINHO E O HOMEM DA MESMA FORMA PARA COM DEUS. QUANDO A PESSOA CONCORDA COM DEUS, O RESULTADO DA VITÓRIA É CERTO!!

DEUS EXECUTOU O SONHO DELE NA VIDA DE GIDEÃO!!!

E NA SUA VIDA... O SEU SEU SONHO OU O DE DEUS TEM SE REALIZADO...

Receitinha Dna Benta - BOLO DE CENOURA

Como todas ja sabem, esse bolo é de caixinha, minha sogra quem fez, uma delicia ficou com calda de chocolate pense...

Voce irá utilizar:
Aproximadamente 150 ml de Leite gelado
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (40 gs)

Misturar o conteúdo do pacote com os ovos, o leite e a margarina. Bater por 5 minutos no liquidificador ou 2 minutos na batedeira, até obter uma massa lisa e homogênea. Despeje o conteudo dessa massa em uma forma untada com margarina e farinha durante 40 minutos aproximadamente. Deixe esfriar, desenforme soltando as laterais se necessario e sirva a seguir. Hummmmm q delicia!!!

Outra receitinha da sogrinha ...kkk - PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral

4 ovos

1 pires de queijo ralado

Para a calda: é só levar no fogo derreter o açúcar, coloque a agua e deixar ficar no ponto de fio.

3 xícaras de açúcar

2 copos (200 ml) de água

Modo de fazer a calda: é só levar no fogo derreter o açúcar, coloque a agua e deixar ficar no ponto de fio.

Modo de fazer o pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos. Despeje dentro da forma q derreteu o açúcar e cozinhe em banho maria no forno por 1 hora.

Rende 10 porções. BOM APETITE!

Receita de Familia ( minha sogra Dna Luiza) - BOLINHO DE CARNE MOIDA (PORPETAS)

Olá gente... Hoje vou postar aqui uma receitinha da minha sogra, ela está nos visitando aqui em Belém e fez essa delicia, ai gostaria de compartilhar essa gostosura kk anotem a receita la vai...

Ingredientes:

1 kilo de carne moida

3 pães amanhecidos 

3 ovos

5 dentes de alho

1 cebola ralada

1 xícara de cheiro verde

4 colheres de vinagre

1 xícara de farinha de trigo para dar liga

Óleo para fritar

Mode de fazer:

Coloque os pães na água de molho por 10 minutos, depois passe eles pela peneira e vai espremendo até ficar bem sequinho. Junte todos os outros ingredientes, coloque os pães, amasse tudo e faça bolinhas, frite em óleo bem quente. Se quiser fazer um molho a bolonhesa é jogar por cima, acrescente queijo ralado. Pronto!!!! Fica uma deliciaaaaaa  

rendimento: Se fizer as bolinhas tamanho médio rende 50, se a familia for menor é só fazer a metade da receitinha, espero que gostem, pois nós amamos!